SHINAGAWA TECH SHOWCASE
美味しいクラフトビールとテック食材を使った
オリジナルメニューも販売！
ブース体験も、トークセッションも、FOOD&DRINKを片手にみんなで楽しく盛り上がりましょう！
“未来の食の街づくり“の実現を目指す Sustainable Food Asia株式会社とのコラボブース。
サステナブルフード素材を使用した未来のFoodを体験できます！
ベジチリビーンズ×トルティーヤチップス
香ばしいトルティーヤチップスをベジミートで作ったコクのある旨辛チリビーンズとご一緒に。
青のりと枝豆のおにぎり
磯の香り満載のすじ青のりを甘いお米とおにぎりに。
アイスサンド
卵や乳製品・小麦など食物アレルギー発症原因の上位を占める食材を使用せず、厳選された食材のみで作ったアレルギー対応のお菓子ブランド＝Mutterの看板商品。アイスサンドとしても、溶かしてクリームサンドとしてもお召し上がりいただけます。
ユーグレナ麺の汁なし豆乳担々麺
モチモチツルツルで喉越し抜群のユーグレナ麺。自家製豆乳担々との絡みは最高。
※こちらの商品は株式会社ユーグレナから提供していただいております。詳しくは株式会社ユーグレナのブースにてご確認ください。※麺の種類が2種類あり（ユーグレナ麺、クロレラ麺）、提供によって麺の種類が異なります。予めご了承ください。
※商品写真はイメージで実際とは異なります。
※⾬天、強⾵など悪天候時には営業を取りやめる場合があります。
※飲⾷に関するゴミは商品を購⼊された店舗・テントまでお戻しください。
都内最⼤級のビールイベント
「⼤江⼾ビール祭り」がキュレーションする美味しいクラフトビール醸造所が出店！
NAMACHAん Brewing
NAMACHAんBrewingは2018年より醸造開始した東京都豊島区「大塚」「椎名町」「北池袋」でつくる小さなビール工房(ブリューパブ)です。自家燻製麦芽を使用したスモークビールを始め、フルーツビール、スムージーサワー、樽熟成ビールなど様々なビールをつくっています。私達のビールは、飲食店”Smoke Beer Factory”の６店舗で提供しています。出来たての燻製料理とクラフトビールのペアリングをお楽しみください。
T.Y.HARBOR Brewery
T.Y.HARBOR Breweryは1997年に東京・天王洲でブルワリーレストランとしてスタートした老舗ブルワリー 。料理に合わせることを前提とした定番はドリンカビリティを重視し、バランスの良いラインナップを揃えています。無濾過で栄養たっぷりの新鮮なビールを是非ご堪能ください。
Honeycomb&Hopworks
ハニービール専門ブルワリー「ハニカム＆ホップワークス私たちは【素材】【製法】【楽しさ】を徹底的に追求し、既存のクラフトビールの概念に囚われず、「美味しい飲みもの」を目指して日々醸造しております。ビールの主原料である麦芽、ホップ、水、酵母に加え、国内外問わず良質な蜂蜜を原料に使用しており、季節によってフルーツ、野菜、スパイスを使った限定醸造ハニービールも提供しております。
※⾬天、強⾵など悪天候時には営業を取りやめる場合があります。
※飲⾷に関するゴミは商品を購⼊された店舗・テントまでお戻しください。
